Au XIIe siècle, dans une lettre à son ancienne amante Héloïse, Pierre Abélard lui suggère de prendre pour modèle « la bienheureuse Eugénie », qui « revêtit l'habit d'homme, et après avoir été baptisée [...], fut admise dans un collège de moines », comme d'autres vierges « enflammées d'un tel zèle de chasteté ». Qui est donc cette sainte Eugénie ?