Cuisiner en Chine depuis le Néolithique. En passant par les innovations culinaires comme les pâtes, l'évolution des techniques et des manières de table, la vaisselle bronze, céramique, laque....

"Les séductions du palais", du 19 juin au 30 septembre 2012 au musée du Quai-Branly, 37, quai Branly, 75007 Paris.

Rens.: www.quaibranly.fr