Il n'y a pas d'hérésie plus célèbre que celle des cathares : leurs châteaux attirent chaque année des milliers de touristes. Pas d'hérésie plus mal connue, non plus. On l'a définie comme démocratique, égalitaire et émancipatrice, on en a fait l'illustration d'un « nationalisme » méridional... Autant d'idées reçues qui ne résistent pas à l'examen.