A table !
Viande ou poisson ? Vin ou cidre ? S'ils souffrent souvent de la faim, les hommes du Moyen Age ont développé une véritable économie de l'alimentation - et un art de la table qui inspire aujourd'hui certains grands chefs.
Viande ou poisson ? Vin ou cidre ? S'ils souffrent souvent de la faim, les hommes du Moyen Age ont développé une véritable économie de l'alimentation - et un art de la table qui inspire aujourd'hui certains grands chefs.