Les enquêtes de l'INSEE le prouvent : les Français consomment de plus en plus de pâtisserie. Mais au fait, à quand remonte-t-elle ? Pas simple de répondre : l'opposition sucré-salé n'existait pas autrefois !

De la potene au pot et du pot au potage... Au Moyen Age le potage est roi. Rien de plus aisé que de le remettre à l'ordre du jour. Et ne croyez surtout pas qu'il suffit de jeter des légumes dans l'eau.