Du poisson et du riz
Tofu, sashimi, sushi... La gastronomie japonaise est à la mode en Europe. C’est au XVIIe siècle qu’elle a atteint sa forme sophistiquée. Quand les recettes culinaires des classes dirigeantes se sont diffusées dans la société.
Tofu, sashimi, sushi... La gastronomie japonaise est à la mode en Europe. C’est au XVIIe siècle qu’elle a atteint sa forme sophistiquée. Quand les recettes culinaires des classes dirigeantes se sont diffusées dans la société.