Marie-Claire Bergère, La Chine du coin de l'œil. Les amusements sérieux et comiques d'une sinologue, Paris, Les Indes Savantes, 2018.
On sait l'importance du sel dans la vie quotidienne que nous rappellent tant d'expressions familières (« le sel de la vie »). Dans un ouvrage fort documenté, Jean-Claude Hocquet analyse l'essor de ce produit qui fit la richesse des uns et fut un enfer pour d'autres.
Une biographie sans concession du Premier ministre d'Israël.
Le grand critique Michel Ciment livre ici un véritable manifeste intellectuel.
Un tour de France des bronzes de la République.
La France gastronome, Antoine de Baecque, Payot, 2019, 240 p., 22 E.
Le Bagne des fous. Le premier service de sûreté psychiatrique, 1910-1960, Véronique Fau-Vincenti, La Manufacture de livres, 2019, 444 p., 24,90 E.
Étienne de La Boétie et le destin du Discours de la serviture volontaire, Anne-Marie Cocula-Vaillières, Classiques Garnier, 2018, 340 p., 36 E.
La République incarnée. De Léon Gambetta à Emmanuel Macron, Jean Garrigues, Perrin, 2019, 464 p., 25 E.
Apôtres. Sur les pas des Douze, Tom Bissell Albin Michel, 2018, 544 p., 25,90 E.