Selon Homère, Achille avait les cheveux bleu foncé. Platon parle du «ténébreux» et d'une couleur «tirée de la mer»... Les savants du siècle dernier en ont conclu que les Anciens étaient daltoniens. Le plus étonnant, c'est que les linguistes apportent encore aujourd'hui de l'eau à ce moulin.

«Quelle est votre couleur préférée ?» La moitié d'entre vous répondent : « Le bleu !» Toutes les enquêtes effectuées dans les pays d'Europe occidentale confirment ce choix. Pourtant le bleu n'a pas toujours dominé. Michel Pastoureau a trouvé que presque tout ce que nous percevons, ressentons et croyons en matière de couleurs, nous le devons au Moyen Age.