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Les Collections de L'Histoire n° 97 daté septembre 2022 • La cuisine et la table, une culture française, avec Yannick Alléno

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Dix-neuvième siècle

La Commune de Paris (18 mars-28 mai 1871)

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Atlas historique mondial
p.437

Paris, théâtre de la révolution de février 1848

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Atlas historique mondial
p.436

La diversité des paysages ruraux français à la fin du XIXe siècle

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Atlas historique mondial
p.435

L'occupation du sol en 1873 : une France coupée en deux

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Atlas historique mondial
p.434

Une France encore très agricole en 1861

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Atlas historique mondial
p.434

La guerre de Crimée (1853-1856)

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Atlas historique mondial
p.424

Waterloo (18 juin 1815)

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Atlas historique mondial
p.419

Le début des Cent-Jours : le retour de Napoléon à Paris (mars 1815)

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Atlas historique mondial
p.418

La campagne de France (1814)

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Atlas historique mondial
p.416

La fin de la France impériale (1814)

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Atlas historique mondial
p.415

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