Question politique longtemps ignorée des historiens, la désindustrialisation fait aujourd'hui l'objet de travaux renouvelés, qui montrent la complexité d'un phénomène trouvant ses racines au coeur des Trente Glorieuses.
Nul n'en doute. HLM, eau à tous les étages, frigo, télévision et automobile : pendant les Trente Glorieuses les modes de vie des ouvriers ont été radicalement bouleversés, promettant à tous un bonheur à portée de main. Qu'en est-il vraiment ?
Symbole d'énergie, de puissance et de progrès social, le boeuf est triomphant durant les Trente Glorieuses. Aujourd'hui, l'âge d'or du régime carné semble bel et bien révolu dans nos sociétés développées. Demain, tous végétariens ?
Les souvenirs, les romans, les films en ont fixé pour longtemps l'image d'Épinal. Pourtant, cette famille nucléaire hiérarchisée, féconde et stable n'est dans notre histoire qu'une parenthèse assez fugace.
L’écrivain, dans son dernier opus, Les Années, offre un grand livre d’histoire.
En une génération, de 1950 à 1970, la paysannerie a connu une véritable révolution. Le cultivateur est devenu un exploitant agricole. Une mutation que les jeunes agriculteurs ont délibérément prise en mains.
