La conquête ottomane des XIVe et XVe siècles éveille encore une fouie de stéréotypes : massacres, femmes violées, enfants razziés, églises profanées, conversions forcées... Mais à une époque où les chrétiens d'Occident en voulaient à l'«âme» de Byzance, les conquérants de l'Est apparurent aux Byzantins comme un moindre mal.