En 410, les Wisigoths entrent dans Rome, qu'ils pillent pendant trois jours. Le Colisée, le Sénat sont endommagés. La ville perd la moitié de sa population. Se pouvait-il que Rome ne fût pas éternelle ?

Introduit par les Romains lors de leurs conquêtes, c'est au pays des cervoises et des eaux thermales que le vin a connu, dès l'Antiquité, son plus grand essor. Au point que les Gaulois furent très tôt réputés pour leur penchant à l'ivresse.

De 260 à 274, la Gaule romaine vécut en partie sous l'autorité d'usurpateurs. Longtemps, les historiens ont qualifié cet épisode d'« Empire gaulois », y voyant une volonté séparatiste et la résurgence d'un sentiment celtique « national » face à la romanité. Il s'agissait là d'une vision fantasmatique des choses. On peut le démontrer aujourd'hui.

La civilisation romaine n'a pas seulement transforme les villes de la Gaule. L'archéologie, l'étude des plantes et des cadastres nous apprennent que les campagnes furent elles aussi profondément romanisées. Au point de devenir un véritable laboratoire de techniques agricoles.

La civilisation romaine n’a pas seulement transformé les villes de la Gaule. L’archéologie, l’étude des plantes et des cadastres nous apprennent que les campagnes furent elles aussi profondément romanisées. Au point de devenir un véritable laboratoire de techniques agricoles.