« Chair de vache au lieu de boeuf »
La fraude alimentaire ne date pas d'hier ! Dès le XIIIe siècle, les pouvoirs traquent vins frelatés et poissons avariés.
L'Arménien de la Bastille
Voici l'épopée d'un énigmatique patriarche arménien. Sa captivité en France, suite à la bévue d'un ambassadeur, met en péril les relations du royaume de Louis XIV et de la Sublime Porte.
1618 : "Au secours, le Palais de justice brûle !"
Accidentel, criminel... ? On ignore la cause de l’incendie qui ravagea, cette nuit du 6 au 7 mars 1618, sur l’île de la Cité, le Palais de justice de Paris. A l’aide d’archives en grande partie inédites, Arlette Lebigre a mené l’enquête.
Festin très diplomatique chez le comte de Soissons
Des monceaux de viandes, pâtés, fruits : le repas servi le 12 novembre 1663 par le comte de Soissons à des ambassadeurs suisses fut gargantuesque ! Rien n'était trop fastueux pour amadouer ces convives avant une négociation avec Louis XIV qui s'annonçait serrée...
La révolution du Code civil
C'est aux juristes désignés par Napoléon qu'il appartient de réaliser le vieux rêve auquel même la monarchie absolue n'a pu parvenir : la constitution d'un code civil qui unifie toutes les pratiques juridiques françaises. Il est demeuré en vigueur, pour l'essentiel, jusqu'aux années 1880. Et a peut-être plus fait pour la gloire de Napoléon que ses campagnes militaires.
Jean Boucher, le « roi de la Ligue »
En 1588, des curés ligueurs transpercent des poupées de cire à l'effigie d'Henri III, jugé trop favorable aux protestants, et implorent Dieu d'« éteindre la race des Valois ». Jean Boucher est le plus fanatique d'entre eux.
Réunion illicite au cabaret
Ce sont, au XVIIIe siècle, les réunions clandestines qui inquiètent les autorités.
L'irrésistible ascension de la Grande Boucherie
L'argent et le sang : les deux emblèmes de la Grande Boucherie. Le peuple la craint. Le roi doit compter avec elle. Son fief : une large tache rouge au coeur de Paris, un entrelacs de venelles puantes, domaine des tueurs et des écorcheurs.