Agriculture
Introuvable « révolution agricole »
La véritable révolution agricole a eu lieu au milieu du XXe siècle. Reste à faire, plaide Alessandro Stanziani, une révolution réellement « verte ».
L'État et les colons, la grande ruée sur les terres
La France du XIXe siècle échoue à implanter en Algérie autant de colons qu'en Australie ou aux États-Unis. Mais cela n'empêche pas une dépossession foncière massive des Algériens.
De la Toussaint à la Madeleine : ouvriers agricoles au Moyen Age
Une archive un peu oubliée, aujourd'hui bien étudiée, nous dévoile la vie d'une exploitation agricole normande à la fin du Moyen Age.
Néolithique : une révolution mondiale
Entre 10000 et 5000 ans avant notre ère, les hommes se transforment en agriculteurs et éleveurs dans plusieurs points du globe. Avec une série de conséquences sur l'alimentation, la démographie, les structures sociales ou la représentation du monde dont nous sommes les héritiers directs.
La colonisation de l'Europe
On le sait aujourd'hui : ce sont des agriculteurs-éleveurs du Proche-Orient qui ont introduit en Europe ce nouveau mode de vie. Peu à peu, grâce à l'archéologie et à la génétique, se dessinent plus finement leurs parcours, leur rencontre avec les populations autochtones, les paysages qu'ils ont créés.
Les animaux sont-ils des travailleurs comme les autres ?
Contre l'image qui identifie l'industrialisation avec le triomphe de la machine, le XIXe siècle fut d'abord celui du travail des hommes... et des animaux. Leur activité fut essentielle à l'essor de la production.
Archéologie : les premières traces
Il y a beaucoup de raisons de penser que l'esclavage dans les sociétés humaines n'est pas une fatalité. Tout se complique quand même avec la sédentarisation et la naissance des inégalités au Néolithique.