L existence des hôpitaux au Moyen Age est bien connue. Ce qui Test moins, ce sont les soins, F alimentation, les traitements et la chirurgie qu'on y pratiquait.
Une ternble maladie provoquée par un parasite qui affectionne le seigle. Elle disparaît avec les mesures modernes d'hygiène alimentaire.
Un grand chapeau, un long manteau, des gants, une crécelle pour s'annoncer, un barillet pour mendier. Les lépreux sont les premiers malades, au Moyen Age, à être l'objet d'un rejet. La peur de la contagion n'explique pas tout.
Établissement du diagnostic et mise en œuvre du traitement au Moyen Age.
Grâce aux remarquables médecins du monde musulman l'Occident accède à la médecine moderne.
Comment naît une des plus vieilles universités du monde ? Le premier volume général de son histoire nous le raconte dans le menu détail*.
Les saveurs fortes, et même très fortes, n'étaient pas inconnues des Gallo-Romains. Le goût a mis longtemps à changer. En cuisine, l'Antiquité finit au Xe siècle !
Bruyante, colorée, odorante et souvent malodorante : c'est la rue des cités de la France médiévale, plus proche des venelles des souks orientaux que des artères élargies, asphaltées et motorisées de nos villes d'aujourd'hui. Une étude récente nous la restitue*.
Derrière l'Hôtel de Vule de Paris un cavalier de bronze brandit une épée saisie à pleine lame. Ambitieux ? Démagogue ? Émeutier ? Bourgeois conquérant ? Etienne Marcel continue d'intriguer aujourd'hui*.
Pourquoi les derniers Mérovingiens ont-ils été ravalés au rang de « rois fainéants » mollement allongés sur les coussins de leurs chars à bœufs ? Pour percer ce mystère, il faut éclairer une quarantaine d'années de luttes féroces et de guerres civiles.
