France

L'honneur perdu de la noblesse

« Il m'en reste l’honneur et la réputation que j'ai acquise... » Pour « l'honneur » on est prêt à perdre la vie, le cœur léger. Car dans la France du XVIe siècle, ni l'argent, ni la fonction, ni la naissance ne donnent autant de renommée que la vaillance au combat. En un mot, l'épée.

Les batailles navales de la guerre de Cent Ans

« Us commencèrent le combat comme s'il se fût agi de prendre d'assaut une place forte... » C'est pendant la guerre de Cent Ans que la marine de guerre moderne est née. Christopher Allmand nous en raconte les débuts.

France-Espagne : les grands malentendus

Que se passe-t-il entre la France et l'Espagne ? Jusque-là on croyait que seules les Pyrénées séparaient les deux nations. Eh bien non ! L'arraisonnement mouvementé d'un chalutier espagnol et les attentats de l'été ont ravivé la vieille animosité entre les deux pays.

Antonin Carême, le pâtissier-architecte

Laquée, glacée, pastillée, la pièce montée est de toutes les fêtes essentielles de l'existence. Qui a inventé cet art éphémère ? Le pâtissier Antonin Carême, né il y a deux cents ans, qui aurait voulu devenir architecte. Une exposition vient de lui être consacrée*