Agriculture

Brésil : le bonheur douteux des esclaves

Le Brésil, un pays où la couleur de peau serait une simple affaire d'esthétique, une oasis de tolérance raciale dans un continent marqué par la discrimination. Hélas, la réalité est fort différente de ce tableau idyllique.

La « longue marche » des criquets

Des centaines de milliers de morts par famine, misère ou épidémie. Le bétail exsangue ou détruit. Les cultures ravagées à 80 ou 90 %... C'est le bilan d'un passage de criquets. Aucun pays, au cours de l'histoire, n'a été à l'abri d'un tel fléau qui fut vaincu, en Europe, grâce à la lutte contre les... Turcs!

L'olivier et son histoire

Depuis toujours, l'olivier est associé à la Méditerranée... Don du ciel, l'huile d'olive fut longtemps la base de la cuisine, mais aussi de l'éclairage et des soins médicaux, pour la plus grande fortune des mouliniers,puis des marchands et des savonniers. Quel avenir, aujourd'hui, p our cet arbre dont on a voulu faire Je symbole de la paix?

Zanzibar, terre d'esclaves

L'histoire d'un pays peut dépendre d'un arbre... Introduit au début du XIXe siècle, le clou de girofle fit la fortune des Arabes du sultanat d'Oman installés à Zanzibar, avant de précipiter leur perte.

Les Français et le « miracle » anglais

Aujourd'hui, on s'interroge sur la prospérité allemande. Hier, c'était la richesse anglaise qui intriguait les Français. Maints documents inédits, du ministère des Affaires étrangères et de la Marine, nous renseignent autant sur l'état réel de la Grande-Bretagne que sur l'opinion publique française.

Les paysans « partageux » et la Révolution française

On l'a répété : l'égalitarisme paysan de la Révolution française, soucieux de partager les grandes exploitations en petites propriétés, aurait retardé les chances d'un capitalisme agraire à la française. Et si ce retard s'expliquait par l'échec de la révolution paysanne à suivre jusqu'au bout la voie égalitaire ?