Europe verte : qui a gagné ?
De Gaulle voulait une politique agricole commune, et vite ! Ses partenaires étaient plus réticents. Un bras de fer va les opposer.
Agriculture
La chasse au préfet est ouverte !
Préfectures noyées sous le fumier, ministre de l'Agriculture insulté... Les symboles de l'État sont les victimes privilégiées de la colère des agriculteurs. Une forme de violence qui trouve ses précédents lors de la grande crise agricole des années 1930.
La fin des terroirs a fait deux orphelins
Au-delà de la crise de la vache folle qui le secoue très vivement c'est une profonde mutation que traverse aujourd'hui le monde agricole. Elle met en jeu son identité. Et la nôtre.
Réflexions sur les Aborigènes
Le biologiste américain Jared Diamond est traduit en France. Dans son dernier livre, De l'inégalité parmi les sociétés, il répond à des questions iconoclastes : pourquoi les Aborigènes ne sont-ils pas des agriculteurs ? Pourquoi l'Afrique est-elle restée à l'écart des innovations technologiques ? Pourquoi certains peuples ont-ils inventé l'écriture et pas d'autres ?
François Quesnay : apologie de l'agriculture
dans mensuel 239
daté janvier 2000
Le médecin de Louis XV considérait les propriétaires fonciers comme la seule classe utile à la prospérité de la nation. Au rebours des industriels « stériles » .
L'artisan et le laboureur
dans mensuel 239
daté janvier 2000
Enrichissement des fermiers-laboureurs du Bassin parisien. Misère, famine et mort pour une famille d'artisans de la région de Beauvais. La fortune des uns s'édifie sur le malheur des autres.
Laboureurs, à vos charrues !
dans mensuel 239
daté janvier 2000
De nouveaux outils, de nouvelles méthodes pour travailler la terre, une utilisation plus efficace des animaux de trait : c'est le secret de la révolution agricole du XIIe siècle.
Paysans : la révolution silencieuse
La décennie 1960 apparaît comme un moment charnière dans l’évolution de la paysannerie en France. Loi d’orientation et Politique agricole commune ont contribué à modifier le visage de nos campagnes. Une période d’euphorie bien vite évanouie.
Olivier de Serres, le fermier gentilhomme
Les éditions Actes Sud viennent de rééditer le « Théâtre d'agriculture et mesnage des champs » d'Olivier de Serres: un hymne à la terre, au sortir des guerres de Religion*
Campagnes gauloises à l'heure romaine
La civilisation romaine n'a pas seulement transforme les villes de la Gaule. L'archéologie, l'étude des plantes et des cadastres nous apprennent que les campagnes furent elles aussi profondément romanisées. Au point de devenir un véritable laboratoire de techniques agricoles.